Guia do bairro de Alcântara para os amantes da gastronomia
Depois de viajar virtualmente consigo até Marvila e Alvalade, continuamos a nossa missão de explorar alguns dos bairros mais interessantes de Lisboa e menos conhecidos entre os visitantes internacionais. O nosso objetivo é desvendar alguns dos seus segredos desde a perspetiva dos amantes da gastronomia, ou seja, destacar os melhores restaurantes, cafés, lojas e garrafeiras e, claro, as pessoas que dão vida a estas zonas da capital portuguesa.
Parece clichê dizer que Alcântara é um bairro de contrastes, mas o antigo e o novo convivem de forma saudável por aqui hoje em dia. Com uma mistura bastante equilibrada de modernidade e uma atmosfera tradicional portuguesa, Alcântara certamente merece a sua visita enquanto estiver em Lisboa, e muito além da popular zona hipster conhecida como LX Factory, onde aos domingos acontece o mercado LX Rural, e onde algumas das nossas recomendações abaixo estão de facto localizadas.
Alcântara é uma antiga zona industrial de Lisboa e ainda é possível ver alguns dos edifícios fabris e armazéns agora convertidos em todo o tipo de negócios. Considerando que este era um lugar com muita gente da classe trabalhadora, isso ajuda a explicar as lojas e restaurantes locais bastante prolíficos com foco na comida portuguesa, que agora convivem com restaurantes de influência internacional e as muitas discotecas que fazem de Alcântara um dos locais mais populares da noite lisboeta. A localização de Alcântara é também bastante estratégica, a meio caminho entre a Baixa de Lisboa e a zona de Belém, com uma extensa zona ribeirinha que convida a passear apreciando as vistas sobre o rio Tejo e a ponte 25 de Abril que a muitos recorda à Golden Gate Bridge de São Francisco.
Se é um amante da gastronomia com planos de viagem por Lisboa, recomendamos vivamente que vá até Alcântara, o que pode facilmente fazer em apenas quinze minutos a bordo do elétrico E15 desde o centro da cidade. Estes são alguns dos melhores lugares para explorar o maravilhoso mundo da gastronomia e do vinho portugueses em Alcântara:
Os melhores restaurantes de comida portuguesa em Alcântara
O Palácio
O Palácio é uma das instituições do marisco de Lisboa e vale a pena uma ida a Alcântara só para deliciar-se com um belo banquete de moluscos e crustáceos. O Palácio faz parte do chamado “triângulo dos mariscos” de Alcântara, pois fica num cruzamento de rua ao lado de outras duas marisqueiras, o David e a Caravana, numa zona onde antigamente existiam ainda mais cervejarias. Este não é o tipo de restaurante ao qual se vem para uma refeição rápida. Em vez disso, reserve uma visita ao Palácio para uma refeição especial, para aproveitar o tempo para quebrar as patas de caranguejo à mão, mergulhar conscientemente o pão torrado no molho abundante que acompanha as suas amêijoas à Bulhão Pato e conversar com os funcionários e outros comensais neste restaurante informal onde as coisas podem chegar a ser algo agitadas e barulhentas, mas são sempre saborosas!
📍Rua Prior do Crato 142, 1350-263 Lisboa
O Mercado
Inserido no edifício do outrora próspero mercado local, O Mercado é um dos melhores restaurantes de comida tradicional portuguesa em Alcântara. Aqui encontra receitas autênticas do repertório culinário português, com particular destaque para o peixe fresco e marisco, que está em exposição num balcão dedicado, para que possa analisar a oferta se assim o quiser fazer antes de escolher o que vai comer. Além de um menu permanente, O Mercado também oferece pratos do dia que estão sempre a mudar e que representam um ótimo custo-benefício considerando a qualidade da comida. Não importa o que decida comer, não se esqueça de reservar algum espaço para a sobremesa, pois as opções caseiras incluem alguns clássicos da doçaria típica portuguesa, assim como uma ou outra especialidade que não encontrará facilmente em outros lugares.
📍Rua Leão de Oliveira 19, 1300-350 Lisboa
https://restauranteomercado.pt
Solar dos Nunes
Este restaurante focado na cozinha alentejana está aberto desde 1988 e é regularmente recomendado pelo Guia Michelin como paragem obrigatória para os amantes da comida portuguesa em Lisboa. Embora a cozinha alentejana tenha raízes marcadamente rurais, no Solar dos Nunes os pratos são feitos com um padrão bem alto, com preparações requintadas, mas que fazem jus ao sabor e às técnicas de cozinha das suas origens. Alguns dos melhores pratos do Solar dos Nunes incluem os guisados com carnes de caça e uma das receitas por excelência do Alentejo, a açorda. O Solar dos Nunes é um estabelecimento tão representativo na gastronomia lisboeta que está protegido pelo programa municipal Lojas com História que destaca alguns dos negócios lisboetas que mais têm vindo a contribuir para o património social e cultural da nossa cidade.
📍Rua dos Lusíadas 68, 1300-366 Lisboa
www.facebook.com/restaurantesolardosnunes
O Maravilhas
Se quiser conviver com a classe trabalhadora de Alcântara durante a semana, venha almoçar ao O Maravilhas. Este é um restaurante sem grandes complicações, movimentado e simples, onde pode desfrutar de um almoço perfeitamente satisfatório e acessível, com o potencial de aproximá-lo da comida caseira portuguesa. O Maravilhas é uma tasca familiar, com a mãe D. Ermelinda na cozinha e a filha e o genro a garantir que os clientes na sala de jantar sejam sempre bem atendidos. Os pratos do dia mudam com frequência, mas os clientes habituais, que são a maior parte da clientela deste restaurante, sabem que alguns dias da semana são dedicados a pratos representativos da cozinha portuguesa como a feijoada, os jaquinzinhos fritos com arroz malandrinho, ou as iscas de porco. Comida caseira portuguesa simples, consistência, simpatia e uma relação qualidade/preço imbatível – serão estas razões suficientes para visitar O Maravilhas? Nós certamente pensamos que sim!
📍Rua Gilberto Rola 20, 1350-155 Lisboa
50 Maravilhas
Não baralhar com O Maravilhas mencionado acima – 50 Maravilhas é o tipo de restaurante que deve visitar quando está com fome, com muita fome! O 50 Maravilhas é famoso pelas generosas doses de comida típica portuguesa e, em particular, pelo bitoque, um bife com ovo estrelado, que é servido enterrado sob uma torre de batatas fritas caseiras. O menu inclui uma grande variedade com especialidades diárias em constante mudança e que realmente fazem jus às receitas de norte a sul de Portugal. As grandes porções do 50 Maravilhas podem dificultar um pouco o deixar espaço para a sobremesa, mas, acredite que vale a pena fazer um esforço!
📍Rua Gilberto Rola 20, 1350-155 Lisboa
1300 Taberna
Navegar o panorama gastronómico da LX Factory nem sempre é coisa fácil. Mas entre restaurantes medíocres e caros, com mais foco na decoração do que na ementa, ainda se encontram algumas boas opções, e a 1300 Taberna é uma delas. Este enorme restaurante no LX Factory chama a atenção pela sua decoração industrial, mas, estética à parte, oferece um surpreendente menu de pratos portugueses que pode experimentar a la carte ou quando pedir um dos menus de degustação com harmonização de vinhos. A cozinha da 1300 Taberna é portuguesa contemporânea e isto traduz-se em pratos como o arroz de polvo cozinhado no carvão, o bacalhau à Brás com cebolas assadas, ou os filetes de peixe (variando consoante o peixe fresco do dia) servido com cuscus portugueses com amêijoas . Para fechar em grande estilo, sugerimos a seleção de queijos portugueses e compotas de fruta, harmonizadas com um cálice de vinho fortificado de Carcavelos.
📍LX Factory, Rua Rodrigues de Faria 103 arm. H, 1300-501 Lisboa
A Praça
Se estiver com vontade de comer petiscos e partilhar comida em boa companhia enquanto estiver por Alcântara, venha até A Praça e explore a tentadora variedade de entradas. Pequenos pratos de croquetes de bacalhau com queijo dos Açores, morcela assada com refrescante ananás ou ovos mexidos com farinheira podem servir de aperitivo para pratos principais mais pesados com carne de vaca, pato, polvo ou porco. De sobremesa recomendamos o jumping jack de chocolate, que consiste numa mousse de chocolate tipicamente portuguesa com um toque extra de flor de sal e um fio de azeite virgem extra – sabemos que pode parecer estranho, mas é incrível!
📍Rua Rodrigues de Faria 105, 1300-501 Lisboa
www.facebook.com/restauranteapraca
Último Porto
Não é a primeira vez que escrevemos sobre esta jóia de estabelecimento, que também foi destacado no nosso artigo sobre os melhores restaurantes de peixe e marisco de Lisboa. O Último Porto pode estar escondido das ruas principais, mas nunca está vazio à hora das refeições, e isso por si só é uma prova do quanto vale a pena sair do seu caminho habitual para vir aqui comer. Não espere que nada particularmente extravagante apareça no seu prato. No Último Porto trata-se de grelhar o peixe mais fresco do dia no carvão servi-lo com os habituais acompanhamentos portugueses de pratos de peixe, que giram basicamente em torno de batatas cozidas e alguns legumes. Tão simples, tão bom!
📍Rua Gen. Gomes Araújo 1, 1350-352 Lisboa
www.facebook.com/rest.ultimoporto
Rui dos Pregos
Não vamos dizer que o Rui dos Pregos é um dos melhores restaurantes de Lisboa ou mesmo de Alcântara, mas é com certeza uma paragem obrigatória se lhe apetecer comer uma sandes de bife à portuguesa conhecida como prego. O Rui dos Pregos serve sandes que fazem com que os pãezinhos pareçam demasiado pequenos para a quantidade de carne enfiada entre eles. A carne de vaca é simplesmente temperada com sal, alho e manteiga e o molho é absorvido pela bolinha de pão de Mafra que evita que as mãos pingem. Um prego e uma cerveja bem fria é um daqueles prazeres portugueses imprescindíveis com o qual deve deliciar-se aqui em Lisboa, à hora da refeição ou, na verdade, em qualquer momento do dia em que lhe apetecer comer qualquer coisa.
📍Passeio Doca de Santo Amaro, 1350-353 Lisboa
www.instagram.com/ruidospregos
Doca de Santo
A ementa do Doca de Santo não é inteiramente portuguesa. Em vez disso, este encantador local ribeirinho na Doca de Santo Amaro mistura clássicos portugueses como o bacalhau à Brás ou os secretos de porco preto grelhados, com sucessos internacionais como o caril tailandês com gambas e o fettuccine com cogumelos e natas trufadas. Para uma experiência com sabores locais mais pronunciados, aconselhamos o menu de almoço com pratos do dia com receitas portuguesas saborosas e mais acessíveis, que pode saborear enquanto aprecia o ambiente verdejante do Doca de Santo, que é particularmente agradável ao ar livre.
📍Armazém CP – Doca de Santo Amaro, 1350-353 Lisboa
Quotidiano
Este bar e bistrô é, sem dúvida, um dos melhores locais para tapas portuguesas em Alcântara. Apesar de o Quotidiano oferecer alguns pratos principais com destaque para os bifes e o bacalhau, bem como algumas opções vegetarianas, o destaque aqui tem de ser colocado nos petiscos. A sua carta de entradas é muito completa, e inclui pequenos pratos bem confecionados como moelas, gambas ao alho, choco frito, chouriço assado, berbigão ao natural, saladinha de bacalhau e grão-de-bico, e muito mais. Com algumas opções de tábuas de queijos e carnes, o Quotidiano é também uma paragem ideal para provar queijos portugueses e charcutaria enquanto bebe um copo de vinho.
📍Largo das Fontaínhas 7, 1300-255 Lisboa
Os melhores cafés, pastelarias e padarias de Alcântara
Galão
Um bairro típico de Lisboa não estaria completo sem uma pastelaria adequada, onde exista uma boa selecção de doces e salgados, mas que também sirva de ponto de encontro para as pessoas da zona. O Galão domina uma das esquinas do Largo do Calvário, uma das principais praças e polos de transporte de Alcântara, e é o queridinho do bairro! Venha aqui tomar o pequeno-almoço ou um café e pastel a meio da tarde, comprar pão ou bolos para levar para casa, ou mesmo almoçar e jantar. A oferta do Galão não poderia ser mais completa, incluindo comida caseira e pratos do dia, sobremesas, petiscos e um serviço simpático que muitas vezes pode inspirar uma certa nostalgia aos clientes habituais que têm tendência a relembrar os tempos passados na cidade.
📍Rua 1º de Maio 2, 1300-113 Lisboa
www.facebook.com/pastelariagalao
Gleba
O proprietário Diogo Amorim esteve na vanguarda da revolução do pão artesanal em Lisboa, que começou quando abriu a Gleba em Alcântara. Esta padaria dedicada ao pão de fermentação natural inteiramente feito com cereais portugueses tem agora lojas em vários bairros de Lisboa e arredores, mas a sua primeira morada e as suas principais instalações de panificação ainda estão localizadas em Alcântara, onde pode sentir várias vezes ao dia o tentador aroma do pão acabado de sair do forno. Trigo, centeio, espelta, mistura, sementes, brioche… Tudo o que se pode comprar na Gleba é delicioso e da mais alta qualidade, apoiando os agricultores portugueses e injetando o seu dinheiro diretamente na economia nacional.
📍Rua Prior do Crato 16, 1350-261 Lisboa
Landeau
“Um bolo de chocolate diabolicamente bom!” – é assim que o bolo de chocolate da Landeau foi descrito antes e não poderíamos estar mais de acordo. A Landeau é um paraíso na terra para os amantes do chocolate. Especializam-se em apenas uma receita de bolo de chocolate, mas que tem imensa complexidade e elegância no paladar, com camadas de diferentes texturas e intensidades de cacau. A ementa da Landeau é bem pequena: este é um lugar que se visita para apenas uma coisa… chocolate! Bolo de chocolate, uma pequena variedade de chocolate quente (com leite ou cacau puro) e algumas outras bebidas quentes e frias. Uma paragem obrigatória para os apreciadores de chocolate em Alcântara!
📍Rua Rodrigues de Faria 103, 1300-501 Lisboa
Salamaria
Quando se é uma criança Portuguesa, é provável que a primeira coisa que se aprenda a “cozinhar” seja o salame de chocolate, ou seja, um rolinho de chocolate e bolacha Maria triturada que lembra a um salame, mas que não tem nada a ver com carne. A Salamaria abriu as suas portas na LX Factory para redefinir e expandir o conceito de salame de chocolate, apresentando uma variedade de sabores que transformou este favorito que transcende idades num produto mais gourmet. Além do sabor tradicional a chocolate, na Salamaria pode desfrutar de salames de chocolate com coco e ameixas, Snickers, red velvet, oreo, nutella, manteiga de amendoim e caramelo, e muitos outros que mudam regularmente para que sempre tenha uma doce desculpa para voltar e provar algo novo.
📍LX Factory, Rua Rodrigues Faria 103, 1300 -501 Lisboa
Compras em Alcântara: lojas gourmet e garrafeiras
Garrafeira Agrovinhos
A Agrovinhos é, de longe, a mais completa loja de vinhos e licores de Alcântara, incluindo não só uma grande variedade de vinhos de mesa, vinhos generosos portugueses e todo o tipo de bebidas, mas também uma pequena seleção de queijos e charcutaria regionais portuguesas de alta qualidade. A disponibilidade de vinhos é grande, enquanto que a equipa da Garrafeira Agrovinhos é incrivelmente prestável e sempre feliz em recomendar vinhos para experimentar de acordo com o seu gosto e orçamento.
📍Rua Fradesso da Silveira 45, 1300-260 Lisboa
www.lojadovinho.com/as-nossas-lojas
Comur
Gostaria de provar umas sardinhas enlatadas com ouro comestível? Esta é apenas uma das extravagâncias que encontrará na Comur, uma loja especializada em conservas de peixe com portas abertas na Baixa de Lisboa e na LX Factory. A Comur vende mais de quinze variedades de peixes em conserva, incluindo sabores mais vulgarmente apreciados, como azeite, molho de tomate picante ou ervas aromáticas. As conservas de peixe são prova obrigatória para os amantes da gastronomia a explorar Lisboa e, apesar de existirem locais onde pode sentar-se e degustá-las de forma descontraída, comprar algumas latas para levar para casa é um dos melhores souvenirs comestíveis que pode encontrar em Portugal. Se comprar sardinhas enlatadas e atum dos Açores quando estiver em Portugal, pode até preparar algumas das nossas receitas fáceis em sua casa!
📍LX Factory, R. Rodrigues de Faria 103, 1300-501 Lisboa
www.comur.com/onde-estamos/loja-lx-factory
Beber um copo em Alcântara
Ler Devagar
Como a Ler Devagar é uma livraria, pode parecer um pouco estranho incluí-la como um lugar recomendado para tomar uma bebida. Mas isto tem a sua razão de ser! A Ler Devagar é uma das livrarias mais convidativas de Lisboa e, além de vender livros distribuídos de forma apelativa por dois pisos, também acolhe frequentemente eventos como exposições e concertos. No piso de entrada a Ler Devagar tem uma pequena cafetaria onde pode tomar um café ou beber uma cerveja enquanto lê devagar, mas também enquanto absorve a atmosfera criativa e imaginativa deste lugar único na LX Factory.
📍LX Factory, Rua Rodrigues de Faria 103 – G 0.3, 1300-501 Lisboa
Quimera Brewpub
Se é apreciador de cerveja artesanal portuguesa, uma visita à Quimera Brewpub enquanto estiver em Alcântara é obrigatória. Não só este é o lugar no bairro que tem a maior seleção de cervejas artesanais em garrafa, também têm o seu próprio repertório rotativo de cervejas artesanais disponíveis à pressão. Mesmo que não goste de cerveja, uma passagem pela Quimera vale a pena mais não seja pela arquitetura e o ambiente, já que este pub está instalado num antigo túnel real do século XVIII, que a cavalaria usava para ligar ao palácio acima da colina. A sua deliciosa seleção de sanduíches inspiradas nas delis de Nova Iorque, feitas com pão de fermentação lenta da vizinha padaria Gleba, muitas vezes contribuem para que se ganhe coragem de pedir mais uma rodada!
📍Rua Prior do Crato 6, 1350-261 Lisboa
Para além do mundo dos comes e bebes, Alcântara tem muito para ver e fazer. Estas são apenas algumas das coisas únicas com que pode entreter-se neste bairro de Lisboa:
- Passear pela LX Factory (e comer em alguns dos lugares recomendados acima);
- Descobrir a ponte 25 de Abril lá bem no alto, participando na Experiência Pilar 7;
- Mergulhar na arte e cultura asiáticas no Museu do Oriente;
- Rodear-se de verde na Tapada da Ajuda, à qual pode aceder mesmo em Alcântara entrando no portão junto à paragem de autocarro marcada no Google Maps como Alcântara – Cç. da Tapada, e que acaba por ter ligação a Monsanto, o maior parque florestal de Lisboa;
- Apreciar as vistas num dos miradouros de Alcântara: o nosso preferido é o Miradouro do Bairro do Alvito (Estr. Estrangeira 2), que oferece um postal incrível do rio, da ponte e da Margem Sul;
- Apreciar o pôr do sol com vistas incríveis sobre o rio na Doca de Santo Amaro, onde também pode inscrever-se para um passeio de veleiro num dos operadores de barcos aqui sediados.
Esperamos tê-lo inspirado a incluir Alcântara nos seus planos de viagem em Lisboa. Se precisar de mais dicas ou simplesmente visitar um dos lugares que recomendamos acima e quiser partilhar a sua experiência connosco, aguardamos os seus comentários no Instagram. Marque-nos: @tasteoflisboa #tasteoflisboa
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