Como ser um viajante sustentável e atencioso em Lisboa
Vemo-los em todo o mundo. A marchar em grupos, câmara na mão, a entrar e a sair das cidades à velocidade da luz, gastando muito, aprendendo muito pouco. Arrogantes, insconscientes, irritantes. Gostamos de pensar que somos diferentes. No entanto, à medida que suamos ao subir uma estreita rua de Lisboa, damos por nós a pensar: “Será que somos como eles?
Somos nós os maus da fita?”
Ser um viajante sustentável na era do turismo de massa é algo complexo. Não se trata apenas de evitar sacos plásticos e palhinhas. A sustentabilidade depende do lugar que visitamos, e da sua realidade ambiental e socioeconómica. Assim sendo, para o ajudar a ser um viajante mais ecológico e mais atencioso em Lisboa, partilhamos consigo as nossas melhores dicas locais, para que a sua próxima viagem possa trazer mais coisas boas para a cidade das sete colinas:
Parte I: seja mais verde
Sente-se
Em vez de pedir um café para levar (uma raridade antes da chegada do turismo de massa a Lisboa), porque não sentar-se na esplanada a beber o seu café como um bom português?
Não compre; encha a sua garrafa
Lisboa tem uma miríade de formas de lhe fornecer água da torneira limpa e saborosa (sim, é absolutamente segura para beber). Pode encher a sua garrafa no chafariz de um parque, na casa de banho de um museu, ou simplesmente ir a um café ou pastelaria e pedir que lhe encham a garrafa. Em Portugal é falta de educação recusar água às pessoas, mesmo que não sejam clientes, por isso não tenha vergonha e peça. Verá que a água de graça tem um sabor ainda melhor do que a água engarrafada.
Gire em duas rodas
Lisboa tem o seu próprio esquema de partilha de bicicletas, o GIRA, para ajudar residentes e turistas a movimentarem-se de uma forma mais ecológica (e divertida). E embora muitas partes de Lisboa sejam íngremes, há muitos lugares onde pode ir com sua bicicleta. Pode até atravessar toda a margem do rio, de uma ponta à outra, quase sem sair das ciclovias. E se preferir alugar uma bicicleta por um dia, existem muitas empresas que oferecem esse serviço também.
Seja cuidadoso com os souvenirs
Acha mesmo que o seu irmão precisa daquela t-shirt barata de Lisboa? Em vez de comprar lembranças de plástico, pense num presente que possa realmente ser útil. Talvez um sabonete artesanal de uma marca tradicional portuguesa como a Ach. Brito, ou uma lata de deliciosas sardinhas com um design tradicional, ou ainda produtos sustentáveis de marcas portuguesas como Mind The Trash, Unii ou Musa Cosméticos, que poderá encontrar em lojas como a Maria Granel (para marcas sustentáveis) ou A Vida Portuguesa (para marcas tradicionais portuguesas). E, quando em dúvida, siga o mantra: compre menos, compre melhor.
Parte II: seja mais responsável
Compre e coma como um Lisboeta
Em vez de ir a uma grande rede de supermercados, por que não comprar numa mercearia local? São muito mais interessantes do que um supermercado normal, e provavelmente estará a pôr o seu dinheiro diretamente nas mãos das pessoas desse bairro. E em vez de comer num restaurante turístico, aventure-se e tente seguir os lisboetas. Como saber se um lugar é legítimo? Não há menu em inglês, pizzas, tostas de abacate nem cappuccinos para levar. E lembre-se, Lisboa é mais do que a cidade das tascas: visite uma pastelaria na Avenida de Roma, onde velhinhas elegantes de cabelo violeta bebem o seu chá; explore o menu de almoço nos restaurantes da zona do Saldanha; desfrute das doses abundantes dos restaurante tradicionais em Carnide ou visite um restaurante do Bangladesh na Rua do Benformoso. Existem muitas maneiras de comer como um Lisboeta. Arrisque; certamente vai valer a pena!
Lisboa não é só Alfama
A pressão excessiva em bairros específicos pode elevar os preços e fazer com que a população local não possa morar nem fazer compras ali. Por isso, se está a pensar onde ficar em Lisboa, considere ficar noutras zonas da cidade. Há tantos lugares para escolher; cada um com o seu charme específico. De Alvalade a Campo de Ourique, de Alcântara ao Oriente. Ao andar por zonas menos turísticas, poderá até esquecer que é turista e sentir-se como um verdadeiro alfacinha.
Apoie os guias locais
Fazer um passeio com um guia pode parecer bem turístico, mas se procurar, poderá encontrar passeios interessantes e fora do comum, que o farão aprender mais sobre a cidade e ajudar diretamente os guias lisboetas. Um grande exemplo é o African Lisbon Tour, que destaca a presença profunda (e muitas vezes silenciada) de África em Lisboa.
Escolha o seu Airbnb com cuidado
Esta plataforma foi criada para conectar pessoas comuns que tinham um quarto vago com pessoas que precisavam de um lugar para ficar na cidade, mas queriam experimentar um pouco do espírito local. Infelizmente, muitas vezes, esse não é mais o caso. Por isso, quando for escolher um local para ficar, verifique se está mesmo a dar o seu dinheiro a um residente local, ou apenas a uma empresa que gere várias propriedades e acaba por afastar os lisboetas do centro, para proporcionar mais alojamento para turistas. Pense antes de clicar.
Respeite a privacidade das pessoas
Essa velhinha pode ser muito adorável, e aquelas roupas a secar no estendal podem ser muito pitorescas, mas lembre-se do direito dos moradores de viverem em paz, mesmo se vivem num bairro instagramável e fotogénico.
E finalmente… levante-se!
Se você viajar no 28, uma das linhas de elétrico mais bonitas da Europa, ofereça o lugar aos idosos. Bem sabemos como é incrível ter um lugar à janela para um dos melhores espetáculos de Lisboa, mas acredite que aquela velhinha precisa mais do assento. Para si, é um passeio. Para ela, é um meio de transporte.
A chave para o turismo sustentável é desacelerar, diversificar e manter a economia local. Os passeios gastronómicos e culturais da Taste of Lisboa têm, na sua essência, o objetivo de serem sustentáveis e conscientes. Não só são passeios a pé (onde o único combustível queimado é a deliciosa comida que esta cidade nos oferece) mas estão também focados em apoiar os pequenos negócios e expandir as ideias que as pessoas têm sobre o que Lisboa tem para oferecer.
Por isso, da próxima vez que vier a Lisboa, siga o nosso exemplo. Vamos tentar fazer tudo para que tenha uma linda cidade para visitar, uma e outra vez, por muitos e muitos anos.
Vamos adorar saber as impressões, sugestões, dúvidas, desejos sobre as suas experiências sustentáveis em Lisboa, em Portugal e no mundo. Partilhe connosco no Facebook, Instagram ou Twitter. Por favor tague-nos: @tasteoflisboa #tasteoflisboa.
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