Guia de viagem de Loures para os amantes da gastronomia
Foto de capa do Chão do Prado no Facebook
Loures, predominantemente conhecida como um centro residencial para muitos que trabalham em Lisboa, oferece muito mais do que o rótulo de cidade-dormitório poderia sugerir. Com uma população de mais de 200.000 pessoas, este município combina a praticidade da vida urbana com o charme de seu rico património histórico e cultural, rodeado de bastante zona rural. Acreditamos que vale bastante a pena uma visita de um dia a partir de Lisboa, especialmente para os viajantes mais curiosos.
Chegar a Loures a partir do centro de Lisboa é bastante simples. De carro, a viagem pelas autoestradas A8 ou A12 leva aproximadamente 20 minutos. As opções de transporte público também são convenientes, com autocarros regulares a partir da estação do Campo Grande em Lisboa (veja todas as opções da Carris Metropolitana aqui) que chegam a Loures em menos de meia hora. Esta acessibilidade torna Loures uma opção atraente para quem procura explorar as facetas menos conhecidas da Área Metropolitana de Lisboa.
Imagem cortesia de Vitor Oliveira na Wikimedia
À chegada, os visitantes são recebidos pelo extenso Parque da Cidade de Loures. Este vasto parque, com mais de quatro hectares, não é apenas um lugar verde, mas também um local cultural. Abriga a Galeria Municipal Vieira da Silva (Rua Alfredo Duarte Pinto) num edifício que fez parte da Expo 98 em Lisboa. As instalações do parque incluem um pouco de tudo, desde áreas de piquenique e parques infantis a um circuito de fitness e um pavilhão multidesportivo, tornando-o um local perfeito para famílias e entusiastas do desporto.
Imagem cortesia de Paula Fragoso
Para os mais inclinados para a história e as artes, Loures não decepciona. O Museu de Cerâmica de Sacavém (Praça Manuel Joaquim Afonso) oferece um vislumbre fascinante do passado industrial da região, situado no local da antiga fábrica de louça de Sacavém. Este museu foca-se no passado de produção cerâmica da área enquanto também é uma instituição cultural que continua a receber inúmeros elogios nacionais e internacionais.
Outro marco cultural significativo é o Museu Municipal de Loures (Quinta do Conventinho), localizado na histórica cidade de Santo António dos Cavaleiros. Instalado num convento franciscano belamente restaurado, o museu exibe extensas coleções que narram a história, etnografia e arqueologia de Loures.
Imagem cortesia de Paulo Juntas no Wikipedia
Loures também é lar de alguns dos marcos arquitetónicos mais impressionantes da região. O Palácio do Correio-Mor, projetado pelo arquiteto italiano António Canevari, é um magnífico palácio do século XVIII que foi outrora a sede dos correios de Portugal. Esta estrutura palaciana é admirada pela sua grande fachada, apresentando grandes arcos e uma fonte histórica usada pelos cavalos das carruagens postais. Não muito longe do palácio, o Largo Monumental in Santo Antão do Toja apresenta um conjunto de esplendor barroco. Esta área inclui o Palácio dos Arcebispos e a igreja adjacente, juntamente com uma fonte monumental e um extenso aqueduto, todos projetados por Canevari.
Para quem apreciar património religioso, a Igreja de Santa Maria de Loures (Rua Fria 1) e o Convento de Nossa Senhora dos Mártires da Conceição em Sacavém podem oferecer experiências espirituais e artísticas profundas. Estes locais, ricos em história, contam com uma arte notável e arquitetura desde os tempos dos Templários até o período Barroco.
Imagem cortesia de MARL
Loures é um destino de compras de primeira categoria também. O LoureShopping (Av. Descobertas 90) oferece uma vasta gama de opções de retalho, desde especialidades locais a marcas internacionais.
Para uma experiência única, dirija-se ao MARL – Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (Lugar do Quintanilho, São Julião do Tojal), um vasto mercado de abastecimento a uma curta distância de carro. Embora seja mais acessível de carro devido às opções limitadas de transporte público, vale a pena a viagem para quem tem interesse em ver um mercado movimentado que opera em grande escala. Pode não estar interessado em comprar uma caixa extra grande de tomates ou uma tonelada de melancia, mas é inegável que é fascinante ver uma versão de uma feira de produtores com estas dimensões.
Imagem cortesia de Vitor Oliveira na Wikimedia
Antes de explorar o panorama gastronómico local de Loures, uma visita ao Museu do Vinho e da Vinha in Bucelas (Rua Dom Afonso Henriques 4) pode dar insights sobre as tradições vinícolas da região. Este museu celebra a famosa casta de uva Arinto, nativa de Bucelas, oferecendo aos visitantes a oportunidade de aprender sobre a viticultura local e provar alguns dos vinhos mais representativos desta área.
Os melhores restaurantes de comida portuguesa em Loures
Ruacaná
O Ruacaná é um estabelecimento simples e discreto, onde se surpreenderá com pratos caseiros excepcionalmente bem preparados. Esta tasca tradicional do bairro está cheia de charme local, com clientela regular, onde pode misturar-se e sentir o dia a dia em Loures. Como será difícil escolher algo do menu repleto de opções tradicionais portuguesas, recomendamos começar com o Pratinho Maluco, um prato misto de entradinhas que varia diariamente e pode incluir carapauzinhos em escabeche, salada de grão com atum, febras de coentrada, camarão ao alhinho e muito mais. Para o prato principal, o Ruacaná serve opções únicas que são mais difíceis de encontrar noutros lugares, especialmente em restaurantes urbanos. Alguns destaques incluem codornizes fritas, arroz de línguas de bacalhau ou arroz de frango guisado com ervilhas. Termine a sua refeição com um clássico doce como as farófias ou o leite creme, garantindo uma experiência culinária portuguesa tradicionalmente deliciosa.
📍Rua Câmara de Lobos 1, 2670-489 Loures
www.facebook.com/SnackTascaRuacana
Imagem cortesia de Ruacaná no Facebook
Entascate
Este espaço de cervejas e petiscos foi idealizado por João Bastos, um restaurador experiente que, após uma jornada por diversas cozinhas em Lisboa, criou o Entascate no seu bairro, preenchendo uma lacuna que notou nas opções locais para petiscos únicos de final de tarde. O menu do Entascate é conciso mas cuidadosamente selecionado para oferecer pratos destacados como a Francesinha, sandes de carne típicas como pregos com bife da vazia dos Açores em pão bijou ou bifanas, além de pica-pau e moelas estufadas com molho especial. Apesar de parecerem típicos, estes pratos são apresentados com um toque criativo único que os destaca, mostrando um pouco a personalidade do chef.
📍Rua Manuel Francisco Soromenho 57, 2670-453 Loures
Imagem cortesia de Gastroranking
Salero
O Salero, situado dentro de uma guest house com o mesmo nome, serve desde pequenos-almoços a jantares, e é conhecido como um local para celebrações maiores, acomodando até 80 pessoas. O menu habitual do Salero foca-se em sabores tradicionais portugueses com toques internacionais. Espere encontrar pratos como peixe fresco grelhado, a icónica francesinha e a tradicional alheira. As carnes são imperdíveis, e para algo diferente, pode-se saborear pastas e risotos bem elaborados. Se estiver acompanhado, recomendamos experimentar alguns dos melhores pratos do Salero, incluindo a cataplana de peixe, a massinha de garoupa ou o arroz de tamboril.
📍Rua Manuel Francisco Soromenho 61, 2670-454 Loures
Imagem cortesia de Casamentos.pt
Apolo 78
Este estabelecimento em Loures é um favorito entre os locais graças à variedade que oferece, mas principalmente para desfrutar de petiscos clássicos e beber um copo com os amigos. O verdadeiro destaque do Apolo 78 são os caracóis, uma especialidade que ganhou aclamação, particularmente durante o Festival do Caracol Saloio que ocorre todos os verões, onde a receita da casa triunfou. Os clientes podem desfrutar de caracóis preparados de maneira tradicional, simplesmente estufados com alho, orégano e caldo de carne, ou optar por variações mais criativas como caracol à Bulhão Pato, caracol à Andaluza e caracol à St Germain. Para quem quiser provar algo ainda mais único, a caracoleta frita e o fusilli de caracoleta são ótimas opções. Embora os caracóis possam ser um gosto adquirido, prová-los em Portugal, especialmente em locais pitorescos como o Apolo 78, proporciona uma experiência culinária portuguesa que vale mesmo a pena viver para quem visita a Grande Lisboa.
📍Rua Dili 3, 2670-430 Loures
Imagem cortesia de NIT
Pátio de Santa Maria
Localizado próximo à praça da igreja central em Loures, o Pátio de Santa Maria, estabelecido em 2003, revitaliza o local do antigo restaurante “O Madeirense”. Este espaço acolhedor e familiar está aberto de terça a domingo, e serve almoços e jantares, com música ao vivo para realçar a atmosfera ao jantar nas sextas-feiras e sábados. O menu do Pátio de Santa Maria conta com uma seleção das melhores carnes e peixes nacionais. Falamos de pratos típicos como bacalhau assado com batatas a murro, arroz de tamboril com gambas, e espetadas madeirenses. Este é o tipo de restaurante onde as famílias locais se reúnem nos fins de semana, garantindo sempre uma atmosfera animada.
📍Rua Dr. Adolfo Cunha Mota, 2670-417 Loures
Imagem cortesia de Pátio de Santa Maria no Facebook
Tulipa
Localizado no coração de Loures, o Tulipa é um verdadeiro prazer para os amantes da boa comida, com um bónus: um jardim secreto! Este espaço charmoso é bastante elegante, mas mantém uma atmosfera descontraída. É o local ideal para um brunch, mas o menu também está repleto de opções para uma experiência gastronómica portuguesa mais robusta. Comece com aperitivos leves como rissóis crocantes, gambas ao alho ou uma variedade de queijos e charcutaria portugueses. Prepare-se para pratos mais substanciais como peixe grelhado, porco preto preto com migas, ou, se estiver com bastante fome, experimente a trilogia Tulipa, que consiste num trio de bons bifes, cada um com um toque único: tradicional português, com mostarda e um sabor mexicano mais arrojado. O terraço exterior do Tulipa é um espaço acolhedor para desfrutar da carta de vinhos a preços acessíveis, acompanhada de uma refeição, servida por uma equipe sempre simpática.
📍Rua Antero de Quental 7, 2670-412 Loures
www.instagram.com/tuliparestaurante__
Imagem cortesia de Uber Eats
Mercearia do Fanqueiro – Restaurante Mercearia by Vitor Palmilha
Inaugurada em 2016 como uma pequena mercearia, a Mercearia do Fanqueiro transformou-se num “santuário culinário dedicado aos amantes de carne”. Tudo começou com uma busca apaixonada por todo Portugal, percorrendo milhares de quilómetros em busca dos melhores queijos, enchidos, vinhos, broas tradicionais e produtos frescos para satisfazer uma clientela exigente. Atualmente, o neto e filho dos fundadores reinventam sabores da infância com um toque pessoal, criando frequentemente petiscos espontâneos com os ingredientes mais frescos disponíveis nas prateleiras da mercearia. O que começou como uma pequena aventura evoluiu para uma equipe profissional liderada por um chef que encanta todos os que até aqui chegam. Na Mercearia do Fanqueiro, a qualidade e frescura dos produtos definem a sua essência, enquanto os temperos têm raízes algarvias e alentejanas. O menu destaca mariscos portugueses como percebes, camarão algarvio pequeno e super saboroso, lapas com pimenta local e limão, e caranguejos fêmea disponíveis sazonalmente, de setembro a janeiro. O destaque do menu é a carne maturada, envelhecida até 50 dias, que é a razão pela qual a maioria dos clientes regulares retorna.
📍Rua Francisco Canas 23, 2660-500 Santo Antão do Tojal, Loures
https://merceariadofanqueiro.pt
Imagem cortesia de Mercearia do Fanqueiro
Chão do Prado
Bucelas, parte do município de Loures, é conhecida como a “capital do Arinto”, famosa pelos seus vinhos distintos. Lá, o Chão do Prado destaca-se como um excelente destino para jantar e degustar vinhos. Este local pitoresco combina comida excepcional com vistas maravilhosas sobre as vinhas verdejantes, onde produzem os vinhos que servem no restaurante, nomeadamente o branco com denominação de origem Chão do Prado Bucelas DOC Branco, o espumante DOP Chão do Prado e até um colheita tardia, Chão do Prado Colheita Tardia. O menu oferece deliciosas opções para uma experiência de degustação maravilhosa, incluindo especialidades como lombo de bacalhau assado com cebolas, verdes, grão de bico e broa (bacalhau à Chão do Prado) ou coelho desossado (fatiota de coelho). Se quiser mergulhar na cultura vinícola desta região, enquanto desfruta de uma bela refeição, não deixe de visitar o Chão do Prado, onde o ambiente rústico é acolhedor e simples, mas a comida é elegante sem esquecer a essência da tradição portuguesa.
📍Rua Alm. Gago Coutinho 155, 2670-641 Bucelas
Imagem cortesia de Chão do Prado no Facebook
Solar dos Pintor
Se deseja desfrutar da paisagem rural de Loures enquanto saboreia uma excelente refeição, dirija-se ao Solar dos Pintor. Este restaurante familiar, situado numa casa simples de dois andares que pertence à família Pintor há gerações, proporciona uma atmosfera acolhedora onde os clientes podem desfrutar da cozinha portuguesa tradicional a preços muito razoáveis. O menu, criado por Luís Pintor e a sua esposa Áurea, inspira-se na culinária regional e depende de ingredientes locais frescos para pratos robustos e repletos de sabor, como chanfana, ensopado de borrego com um toque de hortelã e molho de maçã e o prato especial da casa, bochechas de porco estufadas num molho rico de alho e coentros (burras à Pintor). O Solar dos Pintor também é conhecido pelos seus pratos do dia fixos, incluindo receitas adoradas como bacalhau com grão ou pato assado, complementados por uma seleção de peixe frito e guisados durante a semana. As sobremesas variam desde arroz doce tradicional até torta de laranja, sempre mantendo-se fiéis ao repertório da cozinha portuguesa tradicional. Aqui pode desfrutar de uma refeição rústica memorável, ainda assim tão perto de Lisboa.
📍Rua da República 37, 2660-455 Santo Antão do Tojal
Imagem cortesia Time Out Lisboa
Barrete Saloio
Este restaurante era originalmente uma taberna e pensão estabelecida por Frutuoso Inácio em 1929, mais tarde evoluindo sob os cuidados da família Inácio para se tornar um destino reconhecido pela sua autêntica culinária portuguesa. A proprietária atual, carinhosamente conhecida como Avó Fernanda, e o seu marido João Maria Viola transformaram este espaço numa encantadora casa de petiscos que combina o ambiente rústico do Portugal mais antigo com os confortos da hospitalidade moderna. O menu do Barrete Saloio coloca o foco em comida portuguesa de tacho, apresentando pratos robustos e reconfortantes como bacalhau dourado envolvido em cebolada e regado com azeite (bacalhau à Inácio), cabrito suculento assado no forno acompanhado por batatas assadas (cabrito assado à padeiro) e a sua versão de feijoada (feijoada à Saloia). Vale a pena guardar espaço para as sobremesas quando se come no Barrete Saloio. O restaurante prepara alguns dos melhores doces portugueses, incluindo a sua versão do toucinho do céu do Alentejo (toucinho do céu d’Avó Fernanda), bolos de amêndoa com uma crosta crocante e um centro úmido (delícias de amêndoa), juntamente com a receita secreta da casa de arrepiados, que complementa perfeitamente um café para terminar a sua refeição como a maioria dos portugueses.
📍Rua Luís de Camões 30, 2670-662 Bucelas
Imagem cortesia de Turismo de Loures
O Tarro
A uma curta viagem de carro do centro da cidade de Loures, em Santo Antão do Tojal, O Tarro trabalha os ricos sabores da culinária tradicional do Alentejo. A especialidade da casa é o polvo à Alentejana, uma versão criativa da clássica carne de porco à Alentejana que, em vez do habitual porco, conta com polvo tenrinho envolto com amêijoas, temperado com coentros, alho e servido junto com batatas fritas crocantes. Sendo uma ode à gastronomia do Alentejo, o menu também conta com outros pratos típicos da região, como entrecosto com migas, carne no alguidar, burras na grelha, entre outros. As sobremesas n’O Tarro não devem ser negligenciadas, com opções como a muito tradicional sericá com ameixa de Elvas, que é um bolo de ovos macio servido com ameixas em conserva ou, na sua versão mais única, com licor de poejo. Outros doces incluem o divino toucinho do céu, um bolo rico de amêndoa e gema de ovo, originalmente dos conventos de Portugal, e o doce do vigário, feito com ovos, canela e miolo de pão. Desfrute do verdadeiro sabor do Alentejo sem sair da Grande Lisboa!
📍Rua da Liberdade 52, 2660-181 Santo Antão do Tojal, Loures
Imagem cortesia de Restaurant Guru
A Tina
Situado ao longo da movimentada estrada nacional em Loures, A Tina tem um exterior discreto, mas abre-se para um mundo de sabores ricos e hospitalidade genuína no interior. Este restaurante, com uma história de mais de 40 anos, é um tesouro para os amantes da culinária portuguesa tradicional, oferecendo doses generosas a preços razoáveis. A Tina é particularmente conhecida pelos seus pratos de carne. Entre uma variedade de cortes, para um verdadeiro banquete, recomendamos o costeletão na tábua, que é um bife grosso servido numa tábua de madeira, e que vem com mostarda Dijon e sal grosso à parte, permitindo que os clientes temperem ao seu gosto. A qualidade da carne é de primeira, quase derretendo na boca. Não se esqueça de começar a refeição com aperitivos centrados na carne, como suas bolinhas de carne, ou picapau, que são pedaços tenros de carne num molho saboroso, perfeito para ensopar com pão. A Tina também conta com um menu variado que muda entre dias úteis e fins de semana, apresentando clássicos da comida de conforto portuguesa como cozido à portuguesa, cabrito assado no forno, e arroz de cabidela. Para melhorar ainda mais a sua refeição, não deixe de explorar a extraordinária lista de vinhos, com opções muito boas a preços verdadeiramente razoáveis.
📍Rua Combatentes do Ultramar 203, 2670-379 Loures
www.instagram.com/atinarestaurante
Imagem cortesia de Gastroranking
Marisqueira Ímpar
Não lhe diríamos para ir a Loures de propósito para desfrutar de marisco, já que isso é algo que pode ser perfeitamente feito em Lisboa ou noutras áreas próximas como Cacilhas e até a Ericeira, se estiver disposto a ir um pouco mais longe, pois, como se sabe, o marisco mais perto do oceano tem sempre melhor sabor. No entanto, se estiver na área e com vontade de sabores do mar, a Marisqueira Ímpar é provavelmente a sua melhor aposta. Aqui pode esperar o tipo de pratos que a maioria das marisqueiras portuguesas serve, desde aperitivos como salada de polvo, amêijoas à Bulhão Pato, e sapateira recheada, até mariscadas com variedades de marisco sobretudo cozido. Além dos produtos do mar, o menu também inclui outras comidas portuguesas tradicionais, como bifes, o sempre satisfatório cozido, um guisado de carnes e legumes mistos, e várias receitas típicas de bacalhau.
📍Rua Dr. Teófilo Braga 17 A, 2670-480 Loures
www.facebook.com/RestauranteMariqueiraImpar
Imagem cortesia de Bussola PT
Onde comprar pão e bolos em Loures
Padeirinha do Infantado
Desde a sua abertura em 1995, a Padeirinha do Infantado tornou-se um ponto de referência em Loures para quem procura autênticas delícias de padaria e pastelaria portuguesa. Localizada na área do Infantado, este é o local ideal para um pequeno-almoço ao estilo português, oferecendo uma variedade de produtos frescos que são difíceis de resistir, especialmente quando servidos quentes ao longo do dia. Durante a época festiva, a Padeirinha do Infantado é particularmente reconhecida por ter o melhor bolo rei, o tradicional bolo de Natal português, na área. Se mora por aqui ou apenas está de passagem pela área de Lisboa em dezembro, se quiser celebrar a quadra natalícia à moda portuguesa, esta padaria é o destino perfeito para as sobremesas de Natal.
📍Rua Pedro Álvares Cabral 44, 2670-391 Loures
https://padeirinhadoinfantado.com
Imagem cortesia de Padeirinha do Infantado
Pastelaria Divina
A Pastelaria Divina está localizada na encantadora vila de Vouzela, a um passo do LoureShopping. É a típica pastelaria portuguesa, com uma extensa variedade de bolos tradicionais que se encontram habitualmente nas pastelarias por todo Portugal, além de bolos mais elaborados para celebrações. Também vendem pão fresco, particularmente irresistível para um pequeno-almoço ou um lanche a meio da manhã, acompanhado de café ou um sumo natural. Mais do que um local para doces, a Pastelaria Divina também oferece um menu de refeições simples como hambúrgueres e costas, tornando-a um local versátil para um almoço rápido a qualquer hora do dia.
📍Rua Dr. Manuel de Arriaga 1c, 2670-451 Loures
www.facebook.com/people/Pastelaria-Divina/100063809432364
Imagem cortesia de Flor de Sal
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