Guia de viagem de Mafra para os amantes da gastronomia

Localizada no coração de Portugal, Mafra é mais do que um mero lugar pitoresco. Como principal cidade da Zona Saloia, Mafra é o reflexo da rica história agrícola do país. Esta região, historicamente significativa como a principal fornecedora de alimentos para Lisboa, ainda ecoa os sons do seu passado. Aqui, a agricultura não era apenas uma prática, mas um verdadeiro estilo de vida, moldando a identidade da cidade e, sem dúvida, também a sua gastronomia.

O panorama gastronómico de Mafra está profundamente enraizado na sua herança agrícola, tornando-a num excelente lugar para desfrutar de pratos tradicionais portugueses. Um dos mais renomados produtos culinários da cidade é o pão de Mafra, frequentemente referido como pão saloio, um dos principais pães regionais de Portugal. Este pão é apenas o início da jornada gastronómica que Mafra oferece, onde cada prato conta a história da terra e do seu povo.

A cidade fica a apenas 50 minutos de carro de Lisboa. A partir do centro de Lisboa, pode facilmente chegar a esta área percorrendo cerca de 40 KM pela autoestrada A8 ou, se preferir evitar portagens, optando por uma rota mais cénica que demora cerca de 20 minutos adicionais, passando pela Amadora e por algumas cidades suburbanas, chegando depois a uma zona mais de campo. Para chegar a Mafra a partir de Lisboa usando transportes públicos, recomendamos que se dirija primeiro ao Campo Grande, na linha verde do metro, e de lá, apanhe um dos autocarros regulares operados pela Carris Metropolitana – pode verificar os horários aqui.

Além dos seus encantos culinários, Mafra oferece um mosaico de cultura, história e natureza. Não estaríamos sós ao dizer que esta é uma das melhores escapadinhas de um dia a partir de Lisboa, uma que nós mesmos, os locais, adoramos fazer de vez em quando para mudar de ares e, especialmente, para desintoxicar um pouco do frenesim da grande cidade.

Imagem de capa cortesia de Tasquinha do Gil

Imagem cortesia de prilfish na Wikipedia

Uma visita a Mafra não estaria completa sem passar pelo Palácio Nacional de Mafra (Terreiro D. João V), nem que seja para admirá-lo do exterior. Esta maravilha arquitetónica é um símbolo da era barroca de Portugal. Foi encomendado pelo Rei João V em 1717, como um símbolo da riqueza e poder do seu reinado, financiado pelo ouro e diamantes provenientes do Brasil, na época uma colónia portuguesa. A construção do palácio teve um papel significativo no desenvolvimento de Mafra, transformando-a de uma modesta aldeia a um marco de importância cultural e arquitetónica. Este incontornável local, bem no centro de Mafra, foi classificado como Património Mundial da UNESCO. Embora algumas partes do palácio, como a basílica, possam ser acessíveis gratuitamente em momentos específicos ou durante eventos, a maior parte do palácio, incluindo a biblioteca e as câmaras reais, requer um bilhete pago. As taxas contribuem para a manutenção e preservação deste monumento histórico, assegurando que a sua beleza e legado continuem a ser partilhados com as gerações futuras. Os preços dos bilhetes são razoáveis e muitas vezes incluem visitas guiadas, altamente recomendadas para uma total apreciação da história e arquitetura do palácio. Estas visitas proporcionam um entendimento mais profundo da importância do palácio e das histórias por detrás das suas paredes. Além disso, frequentemente são realizadas exposições especiais e eventos no palácio, oferecendo experiências únicas aos visitantes.

Imagem cortesia de Visit Portugal

Adjacente ao grandioso Palácio Nacional de Mafra encontra-se o Jardim do Cerco (Largo Gen. Humberto Delgado), um sereno e paisagístico jardim que oferece um pacífico refúgio das correrias do dia a dia. Este jardim histórico, cujas origens remontam ao século XVIII, serve como complemento perfeito ao esplendor arquitetónico do palácio e proporciona um ambiente encantador para um passeio relaxante. No entanto, para os amantes da natureza, não há lugar em Mafra mais ideal do que a reserva natural da Tapada de Mafra (Portão do Codeçal). Originalmente estabelecida como um terreno de caça para a família real, esta vasta área florestal foi transformada num santuário para entusiastas da natureza e da vida selvagem. Pode vir até aqui simplesmente para  conectar-se com a natureza bem de perto, fazer um trilho, ou participar em atividades organizadas como visitas guiadas, sessões de observação de aves e até aulas de tiro com arco. Na tapada, especialmente no Centro de Recuperação do Lobo Ibérico (Quinta da Murta, Gradil), são frequentemente organizadas sessões educativas que se focam na importância de preservar habitats naturais.

Imagem cortesia de Mafra Guia Local Digital

Para apreciar de perto o encanto das aldeias portuguesas típicas, recomendamos uma visita à Aldeia Típica José Franco (N116 34), que remonta aos anos 1950, ou à Aldeia da Mata Pequena (Rua de São Francisco de Assis). Ambos estes locais oferecem um vislumbre da vida tradicional nas aldeias portuguesas, mas enquanto a Aldeia Típica José Franco é um museu etnográfico ao ar livre, a Aldeia da Mata Pequena é uma pequena aldeia de propriedade privada que foi recuperada e onde, atualmente, os visitantes podem mesmo pagar para passar a noite numa casa rural típica.

Se é apreciador de vinho português, a região de Mafra tem várias quintas que recomendamos explorar para se aproximar da cultura vinícola de Portugal, participando numa prova de vinhos. Algumas das nossas adegas favoritas perto de Mafra incluem a Quinta de Sant’Ana (Rua Direita 3, Gradil), de gestão familiar, e a ManzWine (Largo da Praça 8 A, Cheleiros), produtora do único vinho no mundo feito com uva jampal, uma casta de uva branca quase extinta proveniente do sul de Portugal.

Embora Mafra seja o ponto central da nossa exploração de hoje, recomendamos vivamente que, uma vez na área, se aventure também pelas várias freguesias que fazem parte de Mafra e que, sem dúvida, contribuem para o seu caráter diversificado. Como coberto num artigo à parte, a Ericeira merece particular destaque pelas suas atrações naturais, nomeadamente pelas suas praias, mas também pela variedade de excelentes restaurantes que por lá se encontram.

Seja o que for que acabe por fazer quando viajar para Mafra, reponha as energias com algumas das melhores comidas locais servidas na Zona Saloia:

Os melhores restaurantes de comida portuguesa em Mafra

Adega do Convento

Localizada perto do histórico Palácio Nacional de Mafra, bem no coração da cidade, a Adega do Convento oferece uma autêntica experiência de culinária portuguesa. Este restaurante é famoso pelos seus pratos tradicionais, em particular o bacalhau à adega, um prato que ilustra muito bem a devoção portuguesa pelo bacalhau. Este prato da casa consiste em bacalhau frito, semelhante ao bacalhau à Minhota, mas neste caso servido com uma crosta de cebola, molho de camarão e batatas fritas caseiras. O ambiente, que faz lembrar uma clássica adega portuguesa, complementa os sabores ricos e robustos da sua cozinha. Sem dúvida, a Adega do Convento oferece a possibilidade de uma excelente experiência culinária em Mafra.

📍Rua Moreira 11, 2640-507 Mafra

https://adegadoconvento.pt

Imagem cortesia de Adega do Convento no TripAdvisor

João da Vila Velha

O João da Vila Velha é um dos restaurantes mais aclamados de Mafra e um testemunho das tradições culinárias portuguesas de longa data. O restaurante, que abriu as suas portas em 1986, é celebrado pelas suas receitas autênticas, preparadas de forma caseira, incluindo clássicos portugueses como o cozido à portuguesa (o prato nacional de Portugal), o polvo à Lagareiro (polvo assado com generosas quantidades de azeite e alho), a carne de porco à Alentejana (um prato regional do Alentejo que combina no mesmo tacho pedaços de porco fritos e amêijoas), e até um prato mais raro nesta parte do país e que normalmente se encontra no norte de Portugal, a dobradinha com feijoca. Os pratos principais são bastante substanciais, mas acredite em nós quando dizemos que vai querer guardar espaço para qualquer coisa doce, pois o menu do João da Vila Velha inclui algumas das melhores sobremesas que se podem saborear em Portugal.

📍Rua Pedro Julião Papa João XXI 4, 2640-518 Mafra

www.instagram.com/joaodavilavelha

Imagem cortesia de Best Guide

Tasquinha do Gil

A Tasquinha do Gil, situada na pitoresca aldeia da Mata Pequena, a cerca de 9 KM do centro de Mafra, é um estabelecimento encantador que se especializa em cozinha local. Pode parecer clichê dizer que é um tesouro escondido, mas de facto é, pois não se encontra numa localização óbvia, mas, uma vez descoberta, oferece a oportunidade de desfrutar de sabores tradicionais portugueses, pratos e bebidas acessíveis, tudo num ambiente muito acolhedor. Se o espaço interior do restaurante é extremamente convidativo, num dia soalheiro vai certamente querer aproveitar o terraço exterior da Tasquinha do Gil e desfrutar de bons momentos. O menu do Gil inclui vinte petiscos diferentes que, tal como a sua carta de sobremesas, mudam completamente todos os anos. A essência é portuguesa, mas há muita criatividade à mistura em petiscos como os croquetes de queijo e bacon com chutney de banana, o lombo de porco com mostarda ao estilo antigo, ou as suas pataniscas de grão com cebola roxa e especiarias.

📍Rua de São Francisco de Assis 3, 2640-365 Igreja Nova

www.instagram.com/tasquinha_do_gil

Imagem cortesia de Tasquinha do Gil no TripAdvisor

Restaurante Escondidinho

O Restaurante Escondidinho, fiel ao seu nome, é um refúgio encantador.  O chef Helder Freire (que se tornou uma sensação no TikTok ao partilhar as suas receitas online) é o responsável pela equipa de cozinha que dia após dia trabalha arduamente para manter e até elevar o nome de um estabelecimento cujas origens remontam a 1943, mesmo que naquela época as coisas por aqui fossem feitas de maneira muito diferente. Inicialmente, o Escondidinho era focado nos sabores tradicionais portugueses. Hoje em dia, a cozinha de Freire é muito mais baseada na fusão, misturando influências portuguesas com internacionais. Isso traduz-se em pratos que não só surpreendem o paladar, mas que também são muito bem apresentados. Alguns dos destaques incluem o strudel de vitela com frutas secas e frescas, espuma de avelã, queijo de cabra e rubis de romã; o bacalhau gratinado, servido com camarão e espinafres; ou a versão da casa do arroz de polvo, aqui com um toque inspirado na Índia, com especiarias e maçã. Se não tiver certeza do que pedir, o Restaurante Escondidinho também serve um menu de degustação incluindo duas entradas, um prato de peixe, um prato de carne e uma sobremesa. As bebidas devem ser pedidas à parte, mas vale certamente a pena explorar o menu de vinhos.

📍Tv. da Quinta Nova 17, 2640-473 Mafra

www.escondidinho-mafra.com

Imagem cortesia de Escondidinho

Restaurante Beija-me

O Beija-me e a chef Filipa oferecem uma experiência gastronómica contemporânea com foco na cozinha portuguesa criativa. Muitos residentes de Mafra vão ao Beija-me para saborear a sangria caseira, mas, apesar da bebida ser realmente boa, isto é sobretudo uma desculpa para explorar um menu repleto de irresistíveis pratos de peixe e carne. Os amantes de carne podem experimentar as diferentes opções, incluindo cortes vindos da América do Sul ou Austrália, mas também carne nacional. Para algo com essência portuguesa, recomendamos pedir o filé mignon com aspargos e cogumelos com redução de vinho moscatel. Se preferir peixe, opte então pelas espetadas de tamboril e gambas, o polvo ao estilo Beija-me com crosta de broa de milho, ou um clássico lombo de bacalhau, aqui confeccionado com um toque próprio da casa. A decoração moderna do restaurante proporciona o cenário perfeito para uma experiência relativamente sofisticada, mas que não deixa de prestar homenagem às tradições culinárias portuguesas.

📍Rua José Silvestre 10 e 12, 2640-497 Mafra

www.instagram.com/beijame__restaurante_e_bar

Imagem cortesia de The Fork

Restaurante Paris

O Restaurante Paris abriu no coração de Mafra há mais de 33 anos, e servem o que eles próprios chamam de “cozinha portuguesa elaborada”. É essencialmente cozinha portuguesa, mas com alguns elementos de requinte que mostram o grande cuidado colocado em cada prato. As receitas são bastante padrão, mas isso não é algo negativo. Pelo contrário, o Restaurante Paris em Mafra é um excelente local para explorar a cozinha portuguesa típica, com pratos preparados ao estilo caseiro que satisfazem, servidos a preços muito justos. Não é de admirar que seja uma escolha popular tanto para os moradores da zona como para visitantes em busca de uma autêntica experiência gastronómica local.

📍Praça da República 14, 2640-495 Mafra

www.facebook.com/restauranteparismafra

Imagem cortesia de Restaurant Guru

O Galo da Manhã

O ambiente acolhedor e sem pretensões deste restaurante oferece um verdadeiro sabor do património culinário de Portugal, tornando-o um local querido por aqueles que apreciam a simplicidade e riqueza dos sabores portugueses. Uma secção do seu menu é dedicada à cozinha Madeirense, ou seja, a pratos típicos das ilhas da Madeira. Assim, quando visitar O Galo da Manhã, se estiver interessado em experimentar algo que dificilmente encontrará noutros locais em Mafra ou mesmo nos arredores de Lisboa, sugerimos que opte por pratos como o bife de atum com milho frito, a espetada Madeirense, as lapas ou um peixe raro conhecido como castanheta.

📍Rua Primeiro de Dezembro 13, 2640-454 Mafra

www.facebook.com/OGaloDaManha

Imagem cortesia de O Galo da Manhã no Facebook

A Toca da Raposa

A Toca da Raposa em Mafra é conhecida pelo seu charme rústico e excecionais pratos regionais. O seu cozido à Portuguesa, um misto de carnes, enchidos curados e fumados, e legumes, é um prato reconfortante que encapsula a essência da comida tradicional portuguesa. Se deseja desfrutar de comida de conforto portuguesa, especialmente durante o inverno, A Toca da Raposa não irá dececionar. Pode também experimentar o seu bife com ovo a cavalo (bitoque), vários pratos de bacalhau, o arroz de pato assado no forno, e muito mais. Estão abertos apenas durante a hora de almoço e os pratos do dia estão sempre a mudar. Este pode ser um local simples, mas a atmosfera é, ainda assim, acolhedora e convidativa, e pode ter a certeza de que a comida substancial aqui servida vai acertar em cheio num dia de fome!

📍Rua Primeiro de Dezembro 6, 2640-454 Mafra

Imagem cortesia de A Toca da Raposa no TripAdvisor

Restaurante Feito ó Bife

Estar “feito ao bife” é uma expressão portuguesa que significa estar numa situação complicada ou sentir-se preso num contexto difícil, quando se antecipa algo pouco positivo. Claro que aqui é apenas um jogo de palavras, fazendo referência a carne, pois ao visitar o Restaurante Feito ó Bife certamente sabe que coisas boas vão chegar à sua mesa. Não surpreendentemente, o Restaurante Feito ó Bife especializa-se em bifes e carnes grelhadas, oferecendo um festim carnívoro com uma interpretação muito local. O bife à Portuguesa (um bife de carne de vaca e uma camada de presunto) aqui é imperdível, cozinhado na perfeição, suculento e servido com um saboroso molho.

📍Rua Maj. João Gomes 33, 2640-491 Mafra

www.facebook.com/FeitooBife

Imagem cortesia de Uber Eats

Restaurante Primavera

O Restaurante Primavera é um estabelecimento acolhedor conhecido pela sua cozinha caseira. Este é um local simples, que claramente coloca mais esforço na sua comida do que na sua decoração, tal como uma boa tasca portuguesa deve ser. Vem-se aqui para comer bem, comer muito e não pagar demasiado por isso. Se gosta da ideia e aprecia o conforto de refeições caseiras, venha ao Primavera e experimente pratos portugueses como arroz de pato, rancho (um guisado com uma variedade de vegetais, leguminosas e massa), peixe frito com arroz malandrinho, e muito mais. Todos os dias há uma sopa diferente, um prato de carne e um de peixe, tornando o Primavera um ótimo lugar para um almoço durante a semana.

📍Terreiro D. João V 63, 2640-492 Mafra

www.facebook.com/p/Café-Restaurante-Primavera-100063490361340

Imagem cortesia de Primavera

Restaurante Espaço P

O Espaço P fica mesmo em frente ao Palácio Nacional de Mafra, na zona mais turística da cidade. Mas pode ter a certeza de que o que vai desfrutar aqui é uma experiência muito local. Comida saborosa e preços amigáveis, oferecendo ainda uma vista encantadora para o palácio, tornando-o assim num local ideal para ocasiões especiais ou um jantar romântico – como não gostar? Quando visitar o Espaço P, recomendamos que experimente a Francesinha, um prato típico da cidade nortenha do Porto, que consiste em duas fatias de pão recheadas com uma generosa variedade de carnes frescas e curadas, cobertas com molho de tomate e cerveja, queijo derretido e um ovo estrelado, e que sabe sempre melhor com uma boa quantidade de batatas fritas para ir mergulhando no molho.

📍Terreiro D. João V 42, 2640-492 Mafra

www.facebook.com/profile.php?id=100054410863599

Imagem cortesia de TiagoRMiranda no TripAdvisor

Restaurante Marcelo

O Restaurante Marcelo é um estabelecimento familiar, conhecido pela sua atmosfera acolhedora e pela preparação de autêntica cozinha portuguesa. Talvez não estejam a reinventar nada aqui no Marcelo, mas é precisamente por isso que é um local tão querido pelos saloios – porque servem refeições substanciais que são geralmente tal qual o que se deseja e, assim sendo, acertam em cheio quando se anseia por algo familiar. Seja a saborear uma sopa da pedra (uma das sopas portuguesas mais ricas e deliciosas, com feijões e carnes curadas), o seu bacalhau à brás (bacalhau com batatas palha fritas, cebolas e ovos mexidos), ou a optar por um arroz de marisco, estamos confiantes de que o Marcelo o deixará de barriga cheia e muito contente.

 📍Rua Dr. António Fernandes Cura 4, 2640-486 Mafra

www.facebook.com/p/Restaurante-Marcelo-100057547063716

Imagem cortesia de Marcelo

O Azeiteiro

O Azeiteiro é um local de eleição entre os habitantes da zona, particularmente famoso pelos seus pratos de peixe fresco e marisco, mas que certamente não se limita apenas a especialidades do mar. Adoramos começar uma refeição n’ O Azeiteiro a saborear sapateira recheada, que consiste num cremoso e delicioso patê de sapateira para barrar no pão torrado. As espetadas de lulas e camarões são deliciosas, mas optar pela açorda de gambas, uma saborosa esmagada de pão com marisco, também seria uma boa ideia para provar uma receita muito representativa da cozinha portuguesa sem desperdício. O restaurante pode ser discreto, mas o seu ambiente confortável proporciona mesmo um ambiente relaxado para desfrutar de alguns dos melhores pratos do mar a provar na zona de Mafra.

📍Av. Dr. Francisco Sá Carneiro 6A, 2640-486 Mafra

www.facebook.com/Azeiteiro1990

Imagem cortesia de O Azeiteiro

Churrasqueira do Sobreiro

A Churrasqueira do Sobreiro é o local de eleição na zona para comer frango assado, conhecido também como frango de churrasco. O seu frango perfeitamente temperado e grelhado, acompanhado com molho piri-piri caseiro, proporciona uma experiência de dar água na boca, e uma que não pode simplesmente ser ignorada quando se viaja para Portugal, já que este é um dos nossos pratos mais conhecidos dentro e fora do país. Não tenha medo de sujar as mãos quando vier à Churrasqueira do Sobreiro ou a qualquer outra churrascaria em Portugal – fique à vontade para pegar nas pernas de frango com as mãos, deixar os sucos escorrerem, lamber os dedos e não deixar rastros de comida no prato. Falamos de comida portuguesa descomplicada no seu melhor.

📍Estrada Nacional 116, 88, 2640-578 Mafra

www.facebook.com/churrasqueiradosobreiro

Imagem cortesia de Uber Eats

Restaurant Lagoa d’Ouro

O Restaurante Lagoa d’Ouro, situado junto a um lago pitoresco, é conhecido pelo seu ambiente tranquilo e pela sua aliciante cozinha. E, acima de tudo, devido à sua abordagem saudável à comida portuguesa, nas palavras da equipa, confecionando “comida saudável e caseira, sem açúcares refinados e com opções vegan/vegetarianas”. Se procura algo diferente da típica comida portuguesa mais pesada, dirija-se ao Lagoa d’Ouro, pois aqui pode ter uma bela experiência que agrada ao paladar, é nutritiva e também relaxante, enquanto come tranquilamente com o cenário sereno do lago como pano de fundo.

📍Rua Luís de Camões 27, 2640-501 Mafra

www.instagram.com/lagoadouro

Imagem cortesia de Laga d’Ouro

As melhores pastelarias e padarias de Mafra

Pastelaria Fradinho

A Pastelaria Fradinho é uma favorita local situada no coração de Mafra. Apesar de venderem tanto iguarias doces como salgadas, o Fradinho destaca-se pelas suas criações únicas, que combinam sabores clássicos portugueses com um toque moderno. Os habitantes locais falam super bem do bolo da casa, o fradinho, que faz uma alusão ao convento mesmo em frente à pastelaria. Os fradinhos são pequenas tartes elaboradas com amêndoas, feijão branco (semelhante a um típico pastel de feijão) e aveludado doce de ovos. Além dos seus famosos doces, referidos por muitos como o doce mais típico de Mafra, também oferecem uma variedade de sanduíches e salgados, ideais para um lanche rápido. Como acontece sempre que há bolos por perto, há também um bom café, a combinação de eleição dos Portugueses.

📍Praça da República 28, 2640-595 Mafra

www.facebook.com/pastelariafradinho

Imagem cortesia de Público

Pastelaria Polo Norte

A Polo Norte tem quatro lojas no distrito de Mafra e é uma das pastelarias mais conhecidas da região. O foco aqui vai para a criação de pastelaria tradicional portuguesa de alta qualidade que evoca uma sensação de nostalgia. Os pastéis de nata da Polo Norte são imperdíveis, perfeitamente crocantes por fora com um recheio cremoso e rico. Além de preservar de forma excelente a autenticidade da pastelaria portuguesa, o menu da Polo Norte também inclui opções bastante contemporâneas, nomeadamente macarons, crepes e gelados artesanais. Para além dos doces, esta pastelaria também serve uma variedade de refeições leves, tornando-a um local ideal para um almoço tranquilo. As opções do dia costumam basear-se em pratos tradicionais portugueses, proporcionando assim um bom sabor da cozinha local num ambiente confortável.

📍Praça da República 15, 2640-525 Mafra

📍Rua Santa Casa da Misericórdia 8, 2640-528 Mafra

📍Largo Mira Parque 1, 2640-437 Mafra

www.pastelariapolonorte.com

Imagem cortesia de Polo Norte

Cafetaria Doce Camélia

Localizada num recanto pitoresco de Mafra, a Cafetaria Doce Camélia oferece uma abordagem contemporânea à tradicional pastelaria portuguesa. Conhecida pela sua decoração chique e moderna, a Doce Camélia é o lugar ideal para quem aprecia um ambiente elegante combinado com comida de qualidade. Especializam-se numa variedade de produtos de pastelaria, com ênfase em pastelaria criativa e esteticamente atraente, bem como bolos de festa, que são ricos em sabor e lindamente apresentados. Na verdade, eles até organizam regularmente workshops de design e decoração de bolos para partilhar a sua arte com os clientes. Além dos doces, servem também uma variedade de sanduíches e refeições ligeiras, perfeitas para aqueles que procuram uma opção mais substancial.

📍Rua Primeiro de Dezembro 17, 2640-454 Mafra

www.docecamelia.com

Imagem cortesia de Doce Camélia

Casa das Parras

A Casa das Parras é um estabelecimento pitoresco conhecido pelo seu charme rústico e pela excelência em pastelaria tradicional, com ênfase em especialidades regionais. As suas queijadas de Mafra são irresistíveis. São especialmente conhecidos por outra iguaria local, as parras, justificando assim o nome deste estabelecimento. As parras são bolos em forma oval feitos de massa folhada, com um recheio de doce de ovos. A Casa das Parras também tem a gama usual de bolos que se encontram em qualquer pastelaria tradicional portuguesa, mas não há dúvida de que o que fazem de melhor é encapsular a essência da tradição de pastelaria de Mafra através das suas delícias doces locais e pães regionais.

 📍Rua Prof. Guilherme de Assunção 41, 2640-542 Mafra

www.facebook.com/casadasparras

Imagem cortesia de Fabrico Próprio no Pinterest

Pão Real

O Pão Real é mais do que uma simples padaria, é uma celebração da tradição do fabrico de pão em Portugal. Renomado pelo seu pão de Mafra, um alimento incontornável na dieta local, o Pão Real estabeleceu-se como um pilar da  panificação em Mafra. O seu pão, conhecido pela sua crosta crocante e miolo fofo, é o resultado de técnicas de panificação ancestrais transmitidas de geração em geração. O Pão Real é uma padaria de gestão familiar que está em atividade desde os anos 60 sob diferentes marcas e começou a estabelecer-se em Mafra após a revolução de 74. Apesar de ser mais conhecido pelo seu pão fresco, para além do pão e dos bolos, o Pão Real também serve refeições ligeiras, tornando-se um local perfeito para um almoço acessível.

📍Terreiro D. João V Lt. 40 2º Esq, 2640-492 Mafra

www.paoreal.pt

Imagem cortesia de Pão Real

Padaria Sempre Quente

A Padaria Sempre Quente é um local muito querido em Mafra, graças ao seu ambiente acolhedor e comida consistentemente deliciosa. O seu pão de deus, um pão doce coberto com uma crosta de coco, gema de ovo e açúcar, é uma verdadeira delícia! Este é um ótimo local para conviver com os vizinhos, observar as pessoas, conviver com os habitantes locais em boa conversa e, claro, desfrutar de bolos frescos e um café. O menu do dia apresenta pratos especiais que mudam diariamente, mas se preferir uma refeição mais leve, ficará satisfeito por saber que também têm uma boa variedade de sanduíches para serem apreciadas durante a pausa do almoço ou a qualquer outra hora do dia.

📍Rua José Maria da Costa 36, 2640-454 Mafra

www.facebook.com/padariasemprequente

Imagem cortesia de Revista Business Portugal

Pastéis de Mafra

Pastéis de Mafra é um testemunho da rica tradição de pastelaria de Mafra. Renomada pelos seus pastéis de Mafra homónimos, feitos com feijão, amêndoas, gema de ovo, açúcar e envolvidos numa fina massa folhada, de forma semelhante aos fradinhos mencionados acima, esta pastelaria tornou-se um marco tanto para os habitantes locais como para os turistas. Estes pastéis, com a sua massa estaladiça e recheio rico, são uma doce obrigação para qualquer pessoa que visite Mafra. O interior da loja exala um charme tradicional, convidando os clientes a entrar num mundo onde os pastéis não são apenas comida, mas são também parte da história de Mafra. Para além dos seus pastéis icónicos, elaboram uma variedade de outros produtos de pastelaria, cada um preparado com a mesma atenção aos detalhes. A loja também serve excelente café e pequenos petiscos, tornando-a uma paragem ideal para uma experiência rápida, mas autêntica, de comida portuguesa.

📍Rua 25 de Abril 10A, 2640-702 São Miguel de Alcainça, Mafra

https://pasteisdemafra.eatbu.com

Photo by Pastéis de Mafra

Mafra, no coração da chamada Zona Saloia perto de Lisboa, oferece uma experiência única para os amantes da gastronomia. Da próxima vez que estiver na capital, esperamos que tenha a oportunidade de embarcar num passeio de um dia até Mafra. Se o fizer, por favor, partilhe as fotos das suas refeições connosco no Instagram, usando a hashtag #tasteoflisboa

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