Os melhores bares em Lisboa
O que faz com que um bar seja bom?
De acordo com alguns dos melhores bartenders do mundo, entrevistados por 50 Best Stories, existem certas características que devem ser reunidas para que um bar se destaque. A decoração e o ambiente do local são importantes, pois são a primeira coisa que os clientes veem quando entram. A música que o local toca também ajuda a criar um certo clima, assim como a aparência e o comportamento dos funcionários – hospitalidade e simpatia são fundamentais para que as pessoas se sintam bem-vindas. E, porque afinal estamos a falar de um lugar onde as pessoas vêm beber um copo, é claro que é apreciado se o bar servir mais do que bebidas engarrafadas já prontas, e se esforçar não apenas em aprimorar a qualidade das suas bebidas, mas também prepará-las com boa certa dose de criatividade – isto aplica-se ainda mais se as bebidas em questão forem cocktails.
Se gosta de sair à noite, Lisboa tem muitos espaços, quase poderíamos dizer, para todos os gostos. Pode beber um cocktail clássico enquanto ouve jazz ao vivo, ou fazer headbanging ao som de música rock, enquanto bebe cerveja com os seus amigos. Se gosta de comer enquanto bebe, há lugares especializados em ostras, mas também bares que servem apenas pizza vegana. No que diz respeito ao panorama dos bares lisboetas, temos até conceitos 2 em 1 que misturam, por exemplo, uma barbearia e um bar de cervejas artesanais sob o mesmo teto.
Compilamos uma lista de alguns dos nossos bares favoritos em Lisboa. Sabemos que há muitos mais que vale a pena visitar, incluindo rooftop bars com vistas incríveis, bares especializados em cervejas artesanais portuguesas, bares de cocktails da moda e, porque estamos em Portugal, bares de vinho incríveis que apresentam a bela variedade de vinhos que pode encontrar nas catorze regiões vitivinícolas de Portugal.
Independentemente do que mais gostar, temos a certeza que vai divertir-se nos bares mais cool de Lisboa:
A Viagem das Horas
Este bar em Arroios tem imensa personalidade. Foca-se em vinho, tapas, plantas e vinil. Em termos gastronómicos, têm muito cuidado na seleção de produtos do vizinho Mercado de Arroios, um dos mercados típicos de Lisboa, e também pensaram em incluir opções vegetais no menu, tais como os queijos veganos. A música é levada muito a sério n’A Viagem das Horas e isso não surpreende, já que o fundador, Ricardo Maneira, é DJ, que atende pelo nome artístico de DJ Rikardo. Se quiser sentir a vibe bem cool deste espaço lisboeta em sua casa, pode segui-los no Spotify, onde todas as semanas partilham uma nova playlist. Ao contrário de muitos outros bares que recebem mais clientes no fim de semana, A Viagem das Horas funciona de segunda a sexta-feira.
📍Rua José Ricardo 1, 1900-285 Lisboa
www.instagram.com/aviagemdashoras
Imagem cortesia de A Viagem das Horas
Foxtrot
O Foxtrot é o que poderíamos chamar de “bar histórico”, pois está aberto desde os anos 70 e a decoração não mudou muito (se é que foi alterada de todo) desde então. O Foxtrot é especializado em cocktails, e embora tenha algumas criações exclusivas e os bartenders tenham prazer em preparar algo de acordo com o seu gosto, este é o tipo de bar onde parece adequado saborear cocktails clássicos como um Negroni, um Old Fashioned ou um Whisky Sour. O ambiente é super aconchegante nos meses mais frios e, uma das diversas salas que compõem o Foxtrot, tem até lareira. Durante o verão, pode aproveitar o pequeno pátio externo. Não se surpreenda se chegar ao endereço do Foxtrot e a porta estiver fechada. É suposto ser mesmo assim. Toque a campainha e entre num mundo de diversão num ambiente bastante chique com charme do outros tempos.
📍Tv. Santa Teresa 28, 1200-405 Lisboa
Imagem cortesia de Foxtrot
Red Frog Speakeasy
Se para entrar no Foxtrot se tem de tocar a campainha, o mesmo se aplica ao Red Frog, de acordo com as tradições dos bares clandestinos americanos da época da proibição. Só deve ir ao Red Frog se estiver disposto a pagar um valor considerável por um cocktail, mas não há dúvida de que a equipa sabe muito bem o que está a fazer, e pode aqui saborear com calma algo que nunca provou antes . O Red Frog foi classificado no número 40 na lista dos The World’s 50 Best Bars 2022. Se gosta de cocktails e aprecia um ambiente seleccionado, se há um lugar que deve visitar em Lisboa é, sem dúvida, o Red Frog Speakeasy.
📍Praça da Alegria 66b, 1250-004 Lisboa
Imagem cortesia de Red Frog Speakeasy
Monkey Mash
O Monkey Mash é gerido pela mesma equipa do Red Frog mencionado acima. Os cocktails também são de primeiríssima qualidade, mas a energia do lugar é bem diferente. Localizado no badalado bairro do Príncipe Real, tal como o seu irmão Red Frog acima, o Monkey Mash é um local alegre que mistura uma vibe tropical, uma decoração colorida e até alguns elementos de bares tiki. Especializam-se em destilados da cana-de-açúcar e agave, transformadas em cocktails criativos. Se o ambiente do Red Frog lhe parecer um pouco formal e quiser sentir um ambiente mais leve e divertido, mas sem por isso deixar de beber um excelente cocktail, o Monkey Mash é o lugar para si.
📍Praça da Alegria 66 B, 1250-004 Lisboa
Imagem cortesia de Monkey Mash
Social B
Nas próprias palavras da equipa da Social B, este é “um local para ser surpreendido”. O Social B é parte bar, parte restaurante. Aqui, os cocktails artesanais são tão importantes quanto a comida. O seu menu é maioritariamente composto por petiscos de inspiração asiática e africana, perfeitos para partilhar. Isto explica-se pelo facto do proprietário, Mika, ser moçambicano, sendo na verdade uma personalidade bastante popular da noite lisboeta, depois de ter fundado outros espaços como o Bicaense (Rua da Bica de Duarte Belo 42A) e o Clube Ferroviário (Rua de Santa Apolónia 59). O Social B está instalado num antigo armazém de tabaco, agora decorado de forma acolhedora com elementos vintage. É um espaço muito convidativo, onde poderá passar uma noite descontraída com boa comida e bebida.
📍Rua da Boavista 116, 1200-013 Lisboa
www.instagram.com/socialb_lisboa
Imagem cortesia de Social B
O Purista
Devo sair para beber uma cerveja ou ir aparar a barba? No Purista não tem de decidir, pois poderá estar a cuidar da sua aparência e, instantes depois, refrescar-se com uma das cervejas da carta de cervejas artesanais portuguesas e internacionais (com especial destaque em cervejas alemãs e belgas) servidas n’ O Purista. Mesmo quando as coisas ficam agitadas por aqui, como costuma acontecer durante o fim de semana, este é sempre um lugar descontraído, onde o tempo parece passar mais devagar. Há uma mesa de bilhar no local e é gratuita para todos usarem, enquanto ouvem boa música e, durante o fim de semana, até DJs ao vivo.
📍Rua Nova da Trindade 16C, 1200-303 Lisboa
Imagem cortesia de O Purista
Dois Corvos Marvila Taproom
Embora a Cerveja MUSA possa ser um nome mais popular entre os turistas e os lisboetas, não esqueçamos que a Dois Corvos, no promissor bairro de Marvila, foi a primeira cervejaria artesanal de Lisboa. Embora se possa provar as cervejas Dois Corvos em vários bares de Lisboa, de alguma forma nunca têm um sabor tão bom como na sua própria taproom, anexa à zona onde se faz a cerveja de raiz. É aqui que pode conversar com o pessoal do bar, que ficará feliz em contar-lhe mais sobre as cervejas da casa e explicar as particularidades do que têm disponível de pressão num determinado dia. Se é um amante da cerveja artesanal, este é um endereço de visita obrigatório em Lisboa.
📍Rua Cap. Leitão 94, 1950-052 Lisboa
Imagem cortesia de Dois Corvos
Beets
O hip-hop e a comida vegana são a base do conceito do Beets, um dos bares mais singulares de Lisboa. Na verdade, é como se dois negócios se fundissem num só sob o mesmo teto: o bar O 36 (Rua Luz Soriano 36), do Bairro Alto, é responsável pelos sons do hip-hop, enquanto o restaurante Vegan Junkies (Rua Luciano Cordeiro 28) trata dos deliciosos petiscos plant-based. Música, arte urbana, comida à base de plantas e uma boa dose de estilo fazem com que o Beets se destaque na vida noturna de Lisboa. Se quiser curtir música ao vivo no Beets, visite no fim de semana entre as 19h e 22h30. A lista de bebidas inclui cocktails inspirados em músicos de hip-hop, muitos deles desenvolvidos em parceria com a Fritz Kola.
📍Rua da Oliveira ao Carmo 9, 1200-235 Lisboa
Imagem cortesia de Beets
Imprensa
O nome completo deste local é Imprensa Cocktail & Oyster bar, antecipando as deliciosas bebidas e petiscos que poderá saborear durante a sua visita. O Imprensa é, nem mais nem menos, um dos primeiros bares de ostras de Lisboa, e os seus produtos são ultra frescos, com ostras provenientes diariamente da região de Setúbal, mais concretamente do estuário do rio Sado. A sugestão é combinar uma dose de ostras com um cocktail da sua preferência. Fazendo justiça ao nome do bar, o nome de cada cocktail é escrito com uma fonte diferente no menu impresso, o que pretende dar a entender um pouco da personalidade de cada bebida. Se mesmo assim não tiver a certeza do que pedir para beber, confie nas recomendações dos bartenders.
📍Rua da Imprensa Nacional 46, 1250-127 Lisboa
Imagem cortesia de Imprensa
A Tabacaria
A Tabacaria é um pequeno bar na Rua de São Paulo, perto da movimentada Rua Cor de Rosa de Lisboa. Mesmo sendo pequeno em tamanho, este bar tem um caráter enorme e até a lista do que servem também não é propriamente limitada. O menu de bebidas inclui cocktails clássicos e bebidas totalmente customizáveis e elaboradas na hora, de acordo com o gosto do cliente. Para ajudar a absorver o álcool e incentivá-lo a pedir mais uma rodada de bebidas, A Tabacaria tem um pequeno menu que inclui ostras e outros petiscos portugueses, tudo servido num ambiente de inspiração vintage e com a calorosa hospitalidade da equipa ao balcão.
📍Rua de S. Paulo 75 77, 1200-426 Lisboa
Imagem cortesia de A Tabacaria
Pavilhão Chinês
O município de Lisboa tem um programa denominado Lojas com História que protege os negócios que contribuíram para a identidade da nossa cidade. O Pavilhão Chinês faz parte do programa Lojas com História, pois está aberto desde 1986 e não mudou muito desde que assumiu o lugar do anterior negócio que ali existia desde 1901. A decoração do Pavilhão Chinês é bastante peculiar e inspirada pelo wunderkammer alemão, ou gabinete de curiosidades. Isso explica porque as paredes exibem uma mistura de bustos de famosos poetas portugueses com Betty Boop, parafernália militar, cartazes antigos e muito mais. Um local bem giro para beber um copo se estiver entre o Bairro Alto e o Príncipe Real.
📍Rua Dom Pedro V 89, 1250-093 Lisboa
Imagem cortesia de Lojas Com História
Procópio
O Procópio está aberto desde 1972 numa esquina do Jardim das Amoreiras. Este é o tipo de local que temos de conhecer de antemão, porque as chances de passar por ele aleatoriamente são muito pequenas. É, no entanto, um dos bares clássicos de Lisboa. A decoração remete aos tempos pré-revolução, anteriores a 1974, por isso é um local que quem já frequentava naquela época ainda costuma ir tomar uma bebida com um gostinho de nostalgia. Alice e Luís Pinto Coelho são os nomes por trás do Procópio, mas também são conhecidos como os fundadores de outros bares clássicos de Lisboa, como o Foxtrot, o Pavilhão Chinês e A Paródia (Rua do Patrocínio 26B).
📍Alto de São Francisco 21, 1250-228 Lisboa
Imagem cortesia de Procópio
Toca da Raposa
Não faltam excelentes bares de cocktails em Lisboa e, entre uma infinidade de opções, a Toca da Raposa destaca-se por trabalhar com muitos ingredientes selvagens apanhados da natureza. A proprietária Constança Cordeiro faz a magia acontecer, não só ao elaborar as suas bebidas especiais, mas também ao partilhar o seu conhecimento e criatividade durante os seus workshops de foraging e cocktails criativos, abertos a poucos participantes. Cocktails botânicos com tanta alma que quase farão com que se sinta como se estivesse a caminhar pela floresta enquanto bebe.
📍Rua da Condessa 45, 1200-302 Lisboa
www.instagram.com/tocaraposa.cocktail
Imagem cortesia de Toca da Raposa
Pop The Wine
Somos grandes fãs de wine bars dedicados a vinhos naturais e biodinâmicos, e temos o prazer de contar com o Pop The Wine entre os melhores bares de vinho de Lisboa. Este bar na Graça trabalha exclusivamente com pequenos produtores independentes, cuidadosamente escolhidos pelo proprietário e sommelier Luís Catela. Este bar de vinhos também funciona como uma galeria de arte, exibindo obras de artistas emergentes. Para potenciar o clima artístico, Catela toca música excelentes da sua própria coleção de discos de vinil. O Pop The Wine é um bar com muita personalidade indie.
📍Rua do Vale de Santo António 180, 1170-382 Lisboa
www.instagram.com/popthewine_lx
Imagem cortesia de Pop The Wine
Terraço Editorial
E lhe parecer bem um rooftop bar com vistas incríveis sobre os telhados de Lisboa, especializado em vinhos e que também serve comida deliciosa, não deixe de ir à loja de artigos para casa Pollux. Como assim? O Terraço Editorial fica no último andar de uma das melhores lojas de utensílios de cozinha de Lisboa e é preciso entrar na loja para ter acesso ao bar no topo. Antes do Terraço Editorial aqui existir, outros negócios ocuparam este último andar e eram um segredo melhor guardado. Agora o segredo foi revelado e é compreensível, porque quem não gostaria de estar lá no topo no Terraço Editorial a beber um pét-nat enquanto se maravilha com o pôr do sol sobre a capital portuguesa?
📍Rua dos Fanqueiros 276 piso 8, 1149-031 Lisboa
Imagem cortesia de Terraço Editorial
Pensão Amor
A Rua Cor de Rosa e as artérias adjacentes de Lisboa podem ser hoje muito populares entre aqueles que apreciam a noite, mas não faz assim tanto tempo que esta costumava ser a zona de prostituicao de Lisboa. A Pensão Amor, ainda mantém muito do antigo feeling de bordel, embora venha de cara lavada para ser mais atraente para o público em geral. A Pensão Amor continua maioritariamente decorada com veludo vermelho, incluindo convidativos sofás, e a decoração das paredes inclui imagens de pessoas nuas que combinam na perfeição com um conjunto de outros elementos kitsch que completam o visual. De vez em quando, fazem shows ao vivo, como burlesco ou pole dancing. Mas mesmo em qualquer outra noite normal a Pensão Amor é animada, embora inocente, e sobretudo muito divertida.
📍Rua do Alecrim 19, 1200-292 Lisboa
Imagem cortesia de Pensão Amor
Wize Bar
Embora o Wize Bar seja uma recente adição ao panorama dos bares lisboetas, pensámos em mencioná-lo aqui, pois consideramos o seu conceito bastante único. O Wize é um wine bar português que também se debruça sobre a street art, algo que normalmente não está muito associado ao mundo do vinho. Trabalham exclusivamente com vinhos de pequenos produtores, que servem acompanhados de uma saborosa variedade de tapas. Se não pensou que em Lisboa iria desfrutar de vinho português com uma tábua de queijos e enchidos, tendo como pano de fundo uma parede grafitada, pense novamente… pois a nossa cidade está cheia de surpresas agradáveis e a vida nocturna de Lisboa pode ser tão divertida e criativa, quanto tiver abertura para tal.
📍Rua do Sol ao Rato 23A, 1250-000 Lisboa
Imagem cortesia de Wise Bar
Esperamos que os seus dias a explorar Lisboa sejam divertidos e envolventes… e que as suas noites na nossa cidade sejam repletas de momentos de alegria. Beba com moderação e divirta-se! Se quiser mais dicas, converse conosco por WhatsApp ou Instagram: @tasteoflisboa #tasteoflisboa
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